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愛工舎製作所 ニーダー レディシェフ DK-2 Pro ミキサーの詳細情報
信頼の愛工舎製作所が出すニーダーです。
1世代前の麺ニーダーをパン捏ね用として愛用していましたが、繁忙期を前に使い切った感じでモーターが動かなくなり、次のミキサーを選ぶつなぎとして中古でこのニーダーを購入しました。
新しいミキサーを購入するまで、数回使っただけで食品庫に静かに眠っておりました。
久しぶりでしたので動作確認しましたが、時に問題なく捏ねられます。パワーが強く上手に使えば水分量の少なめな生地にもよさそうです。
粉2キロまで大丈夫です、少量は500gからが目安です。
カフェやキッチンカー、たくさんパンを焼かれる方に向いていると思います。
すでに製造終了していますので修理は難しいかと思いますが、しっかりした作りですのでまだまだ使えるかと思います。（すみません、ほとんど使わなかったのでこの機種の使い方は説明書以上ことはお答えできません。）後半の写真に載せましたが、緩衝材のゴムのようなものは、劣化しつつありますがDIYのお店で材料を購入して作れるような気がします。
以前所有していた麺ニーダーのワークボウル、羽、コンセントなどは共用できますのでよければ2セットお送りします。複数の生地を捏ねるときにいちいち洗わずに済みます。
購入時は20万円弱でした。
古い機種ですが便利です。
- モデル名: 愛工舎 レディシェフ DK-2 Pro
- カラー: オレンジ/シルバー
- ボウル素材: ステンレス
- 付属品: 混ぜるためのアタッチメント
ご覧いただきありがとうございます。
たのメル便を利用します。
送料込みで39900円です
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具
ブランド:
愛工舎製作所
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
梱包・発送たのメル便
発送元の地域:
神奈川県
発送までの日数:
2~3日で発送
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ブランド
愛工舎製作所
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