HOT ! 送料無料 真つぶ貝 生食用ツブ貝 1kg×2パック 合計2kg 殻むき生冷凍のお刺身用！たっぷり食べるならかなりお得 つぶ ツブ つぶ貝 ツブ貝 バイ貝 ばい貝 刺身 寿司 築地市場 豊洲市場 ギフト：訳あり～高級食材「グルメの王様」

写真同じです
＜業務用１ｋｇ×２・合計２ｋｇ＞
食べ応えのある大きめサイズ
新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍！
旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。
なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。
新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。
添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。
コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。
まさに自然の旨味をそのままに味わえます。
殻むきをむいて下処理済み。
お刺身用の大きな真つぶ貝なので
解凍後に切るだけでお刺身として
そのまま食べられて便利です♪
新鮮で大きな真ツブ貝は旨味が濃厚♪
お好みサイズにカットして頂けます。
贅沢な厚切りもオススメです。
最高級クラスの真つぶ貝をご自宅で。
カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成！
真つぶ貝のコリコリとした歯ごたえと
新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪
男性の手で持つとこのようなサイズ感です。
老舗のお寿司屋さんでも使用している
大きなサイズの真つぶ貝です。
価格高騰中の美味しい真つぶ貝は　
業務用１袋たっぷり１ｋｇ入りです。
IQF（バラ凍結）で使いたい分だけを
個別に解凍することが出来ます。
冷凍庫に冷凍つぶ貝があると便利です。
希少なビッグサイズの真つぶ貝は
新鮮で食べ応えも抜群です！
お刺身、お寿司、晩酌のおつまみに
串焼きや海鮮サラダにもご活用下さい。
つぶ貝を様々なお料理レシピで！
甘く柔らかな食感がトロけます♪
つぶ貝は、お刺身以外の食べ方もオススメです。
大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですが
上質なつぶ貝は加熱しても硬くなりにくいので
バターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが美味★
塩、醤油で炒めたり、煮込みやサラダトッピング
カルパッチョ、フライ、おでんダネにしても旨味が際立ちます。
アイデア次第で色々なお料理でお楽しみ頂けます。
つぶ貝のバター焼き
つぶ貝のマリネ
つぶ貝のサラダ
つぶ貝の酢の物
つぶ貝フライ

つぶ貝のかき揚げ


つぶ貝の旨煮


つぶ貝のおでん


つぶ貝とキノコのソテー



つぶ貝の串焼き


【美味しいつぶ貝の解凍方法】
お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し
半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。
解凍を急ぐ場合は、冷凍つぶ貝をポリ袋に移して
必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。

※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。

▼業務用パッケージでお届けします▼
※必ず唾液腺を取り除いてからお召し上がり下さい。