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食を楽しむことは人生を楽しむこと（パドンニ）。
食を楽しむことは人生を楽しむこと（パドンニ）。
南イタリア・プーリア州にあるジョイア・デル・コッレ「喜びの丘」という村から
楽しい食を演出する、安全ですばらしい食材、Padonni（パドンニ）をご紹介いたします。
ジョイア・デル・コッレ「喜びの丘」という村は、
温暖な地中海性気候に恵まれ、広大な大地で育てらた高品質な農産物が豊富に採れるところとして有名です。
特にパスタの原料となるデュラムセモリナ「硬質小麦」、オリーブは代表的な食材。
樹齢1000年のオリーブの木があるのはプーリアだけと言われています。
「神の恵みの食の宝庫」であるプーリアは、「イタリアの台所」とも言われ、そこに住む人々は、
食を楽しみ、自然の恵みを愛し、昔ながらの伝統を大切にしています。
素朴であたたかい人たちの食に対する高い美意識を感じる村、ジョイア・デル・コッレからお届けする、
素晴らしい食材、Padonni（パドンニ）を是非ご堪能ください。
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