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【照宝】竹製 せいろ 30㎝ 3段＋蓋 蒸し器 説明書付きの詳細情報
横浜中華街にある老舗『照宝』(しょうほう)の蒸篭(セイロ)です。お店で直接購入しました。
二段身(セイロ本体)は新品未使用。
一段身と蓋は一回だけ中華まんを蒸すのに使いましたが、新品同様です。
せいろが増えてしまったので出品します。
お値下げ不可。
直径：約30㎝
高さ：約7.5㎝(一段あたり)
照宝さんのせいろは様々な素材のものが出ており色々と持っていますが、個人的にはこちらの竹製のものが一番使いやすいと思っています。
杉は匂いがキツく食材に匂いが移ってしまうのでいまいち。白木は鍋にせいろを直接乗せていると直ぐに焦げてしまうし材質がなんだか脆い。
桧は頑丈だけど値段が高すぎてコスパが悪い。お店等で一日に何回も毎日使うようでなければ、あそこまでの頑丈さは要らない。あと枠がしっかりしている分重い。
というわけでこちらの竹製が一番ののオススメです。
変な匂いがなく頑丈でしっかりしており扱いやすいです。
こちらの30㎝という大きさは、大きめのお皿が入るのでお肉やお魚などせいろに匂いが付いて欲しくないものを入れて蒸すのに便利です。
おこわをやるにはこの30㎝が推奨されています。
※なお、照宝さんのオンラインショップでは蓋と身(せいろ本体)は1〜2個しかいつも在庫がないことが多いので3段をセットで買えるのは貴重です。
ちなみに素材によって値段が違い、安い順から杉、上過ぎ、竹、白木、桧です。
竹と白木は数円しか変わらずほぼ同額で、他は数百円から数千円の違いがあります。
料理の幅を広げるアイテムです。
- タイプ: 蒸し器
- 素材: 竹
- 付属品: 説明書
ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他->キッチン・食器->調理器具
商品の状態:
未使用に近い
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
群馬県
発送までの日数:
4~7日で発送
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