納期目安:
07月28日頃のお届け予定です。
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おすすめのポイント
焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要。鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
料理が美味しく仕上がる鉄フライパンの魅力はそのまま!鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。
錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用。鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱なフライパンを完成させました。
窒化加工によってできた表面の凹凸が油の吸収性を高め、使えば使うほど油がなじみ、より使いやすいフライパンに育っていきます。
本体の成形から窒化加工、表面仕上げ、部品の取り付け、最終検品まで、全ての工程を一貫して国内で行っています。
熟練された職人の技術と、ビタクラフトの徹底した品質管理によって生まれた、信頼の「Made in Japan」製品です。
窒化加工を施しているため、使い始める際の焼き入れや、使用後の油引きなど、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。
鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。
ハンドルは高級感のあるステンレス製。耐久性が高く、劣化の心配がありません。手になじんで持ちやすく、熱くならないよう中が空洞になっています。
本体とはリベットで取り付けられ、非常に頑丈。窒化加工により接合部が錆びにくく、安心・安全です。
ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなどの熱源にも対応。
コーティングフライパンとは違って性能が劣化したり剥がれることがありません。金属製のキッチンツールやヘラの使用も可能です。
底面が広いので焼き物に最適な「フライパン」炒める・焼く・煮る・蒸すもこなせるマルチな深型「ウォックパン」などラインナップ!
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