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ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄 インテリア 洋書風の詳細情報
【貴重 希少】『ミルメニュー 現代フランス料理大全集 1巻〜7巻 昭和48年 』
ミル・メニュー 現代フランス料理 大全集 全7巻 辻静雄 監修 辻調理学校
どうぞよろしくお願いいたします
【貴重】『ミルメニュー 現代フランス料理大全集 1巻〜7巻 昭和48年 』辻 静雄 監修 ブックローン 本 レシピ 歴史 洋書 MILLE MENUS 食文化
ブック ローン株式会社から出版
レザー張りで高級感があります
全ページがカラーで分かりやすいです
今、料理の勉強している方に!
1972年に発行されたフランス料理大全集全7巻です。
素人検品になりますため、ご了承くださいませ。
約50年近く前のものですが、状態は良いほうかと思われます
希少なものとなります
古本です
ご理解の程、お願いいたします
【内容】
本書はフランス料理の新しいスタイルを紹介する全7巻からなるシリーズです。各巻には多様なレシピや料理技法が詳述されています。
【状態】
全体的に良好な状態で、ページの折れや汚れも見受けられません。特にコレクションや学習用に適しています。
【貸出情報】
「BOOK LOAN」と記載されており、図書館や個人の貸出用として利用可能です。
- タイトル: ミルヘ メニュー デ ノヴェル キュイジーヌ フランセーズ
- 冊数: 全7巻
- 状態: 良好
- 貸出: BOOK LOAN
- 表紙色: 緑
- 巻数: 第1巻
ご覧いただきありがとうございます。
カテゴリー:
本・雑誌・漫画->本->趣味・スポーツ・実用
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未定
発送元の地域:
栃木県
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