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北はシャトー・マルゴー、南はシャトー・パルメの畑がある恵まれた立地にある「シャトー・デュルフォール・ヴィヴァン」。第3代アメリカ大統領トーマス・ジェファーソンのお気に入りでもありました。
このシャトーが、格付け第2級ながら他に比べ知名度が低いのは、1937年から1992年までシャトー・マルゴーに所有されていたためです。デュルフォール・ヴィヴァンの畑のブドウは、パヴィヨン・ルージュや、さらにはシャトー・マルゴーに使用されていたのです。1992年に現在のオーナーであるゴンザグ・リュルトン氏の所有となり、1995年から100%シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンとして。約60年ぶりに販売が再開されました。
デュルフォール・ヴィヴァンのワインは、シャトー・マルゴーと同様、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が特に高いことで知られています。メルローのわかりやすい甘くソフトな風味とはまた違った、カベルネ・ソーヴィニヨンの上品な優美さを味わうことができます。
非常に柔らかくエレガントで、パーカーポイントなどは得にくい作りのワインですが、正統派のマルゴースタイルを味わうにはこれ以上ない逸品と言えるでしょう。
格付け第2級ながら「マルゴーで最もコストパフォーマンスに優れた特級ワイン」と言われる価格設定も魅力のひとつです。
オススメ度 4.7点
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