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牛刀包丁 SAKON+ 牛刀 包丁 片刃 右利き 日本製 210mm 左近プラス 土佐刃物 vee-tech メタクリル 人工大理石柄 航空宇宙エンジニアリング技術 耐衝撃性 耐候性 耐熱性 耐薬品性 衛生的 持ちやすい 耐久性 長持ち 料理人 板前 職人 料亭 和食 日本料理 高級 高品質 家庭用：啓仁刃物 店の詳細情報
写真同じです
刃先の切れ味は格別 野菜 魚 肉 スムーズ ほうちょう 切れ味持続 新加工法 超硬質粒子 無孔質素材 自ら刃を再生する次世代型包丁 送料無料 お祝い 贈り物 お手入れ楽 らくらく
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自ら刃を再生する次世代型包丁「SAKON・PLUS」の誕生です。「 SAKON・PLUS」は航空宇宙エンジニアリング技術として開発された新加工法Vee-Techを採用しました。刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させることにより、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現する事に成功しました。「 Vee-Tech 」は航空宇宙エンジニアリング技術として開発された新加工法で、刃先を刃物用鋼材から超硬質粒子へと徐々に変化させています。使用することで新たな粒子が刃先に出現し、鋭い刃が自生する効果をもたらし、従来の刃物にはない驚異的な切れ味と刃持ちの良さを実現しています。スタイリッシュな「Sakon+」のハンドルは、メタクリル人工大理石板を持ちやすいフォルムに削り出しました。人工大理石は耐衝撃性、耐候性、耐熱性、耐薬品性に優れた均質、無孔質素材であり、汚れの心配も少なく、簡単なお手入れで美しく、清潔に保つことができます。「 SAKON・PLUS」は通常の使用方法であれば一年以上使用してもユーザーに研ぎ直す必要性を感じさせない事でしょう。■品名：SAKON+ 牛刀包丁■材質：ステンレス鋼 vee-tech加工■刃渡り：210mm■刃付け：片刃（右利き）■ハンドル：人工大理石柄■重量：163g＊注意事項右利き用の片刃包丁になりますのでご注意下さい。
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