3年くらい前に購入して使ってました 大幅なお値引きは考えていません なかなか中古品も出回らない商品なのでレアだと思います！ メディアでも数多く取り上げられています！(おはよう日本、がっちりマンデー、ガイヤの夜明けなどに) 油の価格高騰に苦しむ今の時期に最適な商品です！ YouTubeなどで検索してみて下さい！ 驚きますよ(o^^o) 特徴 ①吸油量最大30%カット　 ②旨味成分最大115%アップ　 ③トランス脂肪酸最大20%削減　 ④揚げ時間最大25%短縮　 ⑤油煙量最大47%削減　 ⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　 など導入されたその日から抜群の効力を発揮します。 一槽式フライヤー 定価398,000円（税抜） ■飲食業界を変える、６つのメリット ●簡単調理 アルバイトのような素人さんでもまるでプロの料理人のような揚げ物を簡単に調理することができます。 ●スピード化 ドクターフライを設置するだけで、従来より揚げ時間が短縮できます。（食材の種類による） ●コストダウン 油の交換頻度が少なくなり、さらにダクトの汚れも軽減されるため、オペレーションコストの削減が実現します。 ●美味しさアップ 熟練の料理人がいなくても、他店では真似できない新メニューと調理が可能になります。 ●カロリーカット 衣が吸収する油の量を大幅カット。ヘルシーな揚げ物を油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。 ●安心・安全 油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。またオイルミストも減少され油臭も激減。ダクト火災が発生しにくくなります。 写真をご覧いただいた上で、ご理解いただける方のみご購入お願い致します。 商品の特性上 使用期間相応の油汚れが御座いますが、動作確認済みです。 #分子調理器具 #ドクターフライ2 #調理器具 #フライヤー #Dr.Fry2 #業務用