写真同じです
手づくり、安心、安全にこだわった『沖縄薬膳華みそ』は、一樽一樽、健康とおいしい味噌を追及して生まれました。
麹には、健康に役立つ栄養価の高い5つの素材を組み合わせています。
玄米、黒ゴマ、ハト麦で麹を作り、黒大豆、黄大豆にこの麹を加え、熟成・発酵させました。
香り豊かでおいしくて甘みがある、栄養素たっぷりの味噌に仕上げております。
是非、この機会にみそ汁、漬物、味噌煮、おにぎりといったバリエーション豊富な料理を作ってみてはいかがでしょうか。
【材料の特徴】
■玄米:味噌に糠(ぬか)が入り、味わい深くなる。
■はと麦:懐かしい香りを醸す。
■黒ごま:風味がよく、麹立ての時に余分な水を吸収してくれるため、酸味が抑えられる。
■黄大豆:旨みがでる。
■黒大豆:香ばしさがでる。味に力強さがでる。
■紅麹:見た目も華やかになる。
■塩:久米島の海洋深層水から取った塩を使用。
【受賞歴等】
・平成21年 味噌とその製造方法で特許取得(特許第4338087号)
・平成18年度 沖縄県産業まつり『県知事賞』受賞
・平成20年度 文部科学大臣表彰創意工夫功労者賞受賞
・平成22年度 発明奨励賞受賞
・平成25年度 沖縄市地域ブランド認定制度『コザスター』に認定
商品説明
名称【全12回定期便】沖縄薬膳華みそ 計600g (300g×2個) 味噌 みそ 国産 沖縄市 / 有限会社ハイビスカスクッキングスクール
内容量※こちらの商品は12回定期便でお届けいたします。
【内容量】
2袋 (沖縄薬膳華みそ 300g×2) ×12回
【原材料】
玄米、黒大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、黄大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、はと麦、食塩(久米島海洋深層水)、黒ごま、こうじ菌
原料原産地日本国産
加工地沖縄県沖縄市
消費期限発送日より6ヶ月
アレルギー表示含んでいる品目:大豆・ごま
配送方法常温
配送期日初回は、お申込み月の翌月中旬~月末までに発送いたします。 なお2回目以降は、毎月中旬~月末までに発送いたします。
提供事業者有限会社ハイビスカスクッキングスクール