HOT ! ゴッセ　グラン・ミレジメ　1996

#シャンパンお婆ちゃん ※暑い季節はらくらくメルカリ便ではなくクール便無料で対応します ※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください ゴッセ　グラン・ミレジメ　1996 希少なグレートヴィンテージの1996年のボトルです。 アッサンブラージュはシャルドネ 56％、ピノ・ノワール 44％ のブレンド。 他にも多くの大手メゾンノンヴィンテージ古酒を出品中です。 古酒の魅力を気軽に味わって頂ければ幸いです。 ＜ゴッセについて＞ シャンパーニュ地方は、17世紀以前は赤ワインの産地。その中でも王侯貴族が競って求めた銘醸地がアイ村です。ボーヌの赤ワインとともに王室の食卓を彩っていました。 アイ村の市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つメゾンの一つです。1729年に世界で初めてのシャンパーニュメゾンとして誕生した「ルイナール」よりも前からワイン造りを行っており、400年以上に続く、昔ながらの伝統的な技法を守り、丹念にシャンパンを造っている名門です。 ちなみに16世紀ごろフランス国王だったフランソワ1世が王家直轄で所有していたのが現在のゴッセのブドウ畑です（アイ村の畑は現在全て特級格付グランクリュ） ゴッセといえばマロラクティック発酵（MLF）をしない生産者の代名詞ともいえる存在です。MLFを行わない事で、ブドウが本来が持つリンゴ酸を壊すことなく残せるため、ピュアな味わいを保ちながら長期熟成をすることができ、古酒好きにおすすめのメゾンです 。 【注意】 ボトルは全てセラーもしくはセラールームで保管しております。シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。 シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。 また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。